neděle 9. března 2014

Risotto... s liškami a petrželkou


... risotto už zvládne každý. Stačí trocha šalotky, hrnek rýže, lžíce olivového oleje, lžíce másla, sklenka vermutu (nebo suchého bílého vína) a velepořádnej hrnek horkého vývaru.


Tohle risotto není ničím speciální, jen jsem do něj přidala velkou hrst lištiček, čerstvě posekané petrželky a parmazán. Máslo na závěr.









2 komentáře:

  1. Hmm krásná fotka, a hlavně jídlo bude naprosto báječné, miluji houby a ještě ve spojení s dobrým krémovým rizotem :)))

    OdpovědětVymazat
  2. To bychom si asi společně docela "šmakovaly," protože je to po rajčatech hned druhé mé nejoblíbenější jídlo :)

    OdpovědětVymazat