sobota 28. května 2016

Jak jsem zase jednou vyrazila na psajtrenc...

O víkendu jsem si trochu užila svět. Hodila bokem pod širým nebem, pár kalíšků popila, s přáteli pohovořila, kvalitním tříhodinovým spánkem na rozvrklané palandě tělo obšťastnila, v sobotu smažáček posnídala... A v neděli si klidu na duši dopřála.
Lívance s ovesnými vločkami, tvaroh rozšlehaný s vanilkovým luskem, brufen a magnesium. Čau!




Jsem trouba

Přestože se považuji za stále svěží, a občas se chovám jako nevyzrálá kráva, už mě opustilo hodně mužů a budoucích otců mých nenarozených dětí. I já jsem už párkrát vzala roha, chytla toulavou a plíživě zmizela z cizího života. Ale jestli mě někdo neopouští a zůstává mi věrný i po symbiotické fázi vztahu, miluje mě bezvýhradnou láskou (připomínající tu mateřskou) a přehlíží mé nedostatky, pak je to můj kocour Sklípkoš!

A já mu to oplácím kachnou v troubě, ze které nedostane ani kousek.Taková já prostě jsem.


Krůtí s bylinkami a žervé

Tohle snad ani není recept. Je to řešení pro ty, kteří mají málo času na vaření oběda (jasně, můžete si dát pizzy kus nebo párek na benzince!). Taky je to návod pro ty, kteří ještě neobjevili široké možnosti využití žervé. 

krůtí maso
žampiony
těstoviny
hrst čerstvých bylinek
sůl, pepř, špetka kmínu
kelímek žervé
hrneček zeleninového vývaru, olivový olej




1. Maso lehce naklepejte, osolte, opepřete a naložte do směsi olivového oleje a bylinek (Ideálně nechte přes noc v ledničce :)


2. Maso a žampiony zprudka orestujte, zalijte vývarem a přidejte žervé. Ztlumte plamen a jemně promíchávejte, dokud se žervé nerozpustí a omáčka není hladká. Podle potřeby nechte zredukovat.