neděle 13. července 2014

#5




#4




#3





#2



#1




Zástěry.

Některé jsou ještě k mání.

Cena podle použitého materiálu: 350-400,-  (+ poštovné), Mladá Boleslav a okolí - dovezu osobně





Tvořím.




Vrátil se mi šicí stroj

...a taky chuť šít. Mí kocouři mě jako vždy podporují. Děkuji!




Kuřecí stehna s pecorinem :: pečená v cideru (::



Na 2  porce:
4 kuřecí stehna
hrst nahrubo nastrouhaného pecorina
lžíce bylinkového másla (vyrobíte ho tak, že smícháte hrst nasekaných bylinek, česnek, hrubozrnnou sůl a máslo ,)
1 cider
1 česnek - rozpůlený

malé brambory
olivový olej

1. Kuřecí stehna opláchněte, osušte papírovou utěrkou a opatrně uvolněte kůži tak, aby se neutrhla".
2. Pod "kapsu" z kůže nastrkejte co nejvíc nastrouhaného pecorina.



3. Vyložte zapékací misku rozpůlenými bramborami. Osolte je a lehce zakápněte olejem.


5. Přidejte do misky rozpůlený česnek.
6. Navrch položte kuřecí stehna (viz. fotka). Přidejte trochu bylinkového másla. Můžete lehce dosolit.


7. Podlejte ciderem, zakrejte alobalem a dejte péct zakryté do trouby.


8. Na posledních 5-10 minut misku odkrejte a dopečte "kůrčičku" ,)