Na salát:
... prakticky, co uznáte za vhodné. Vynechávám papriky a dávám rajče, okurku a listí.
3lžíce olivového oleje, do kterého podle chuti vymačkám citronovou šťávu a "ušlehám". Osolit, opepřit, přidat trochu bylin podle chuti (nemusí být).
Kuřecí maso lehce naklepnout, osolit, opepřit a na olivovém oleji zprudka zatáhnout a péct do zlatova.
Mezitím smíchat 3lžíce medu, lžíci hořčice, kapku oleje. Opepřit a přidat podle chuti trochu chilli, či citronové šťávy. Již "osmažené" maso potřít a dopéct. Med v závěru zkaramelizuje a udělá křupavou "kůrčičku".
Pozor ať ho nespálíte! ,)
Žádné komentáře:
Okomentovat