Utřete změklé máslo s hrubozrnnou solí, prolisovaným česnekem a pořádnou dávkou nasekaného tymiánu a rozmarýnu. Máslo napěchujte kuřátku pod kůži, osolte ho. Do bříška mu narvěte pár stroužků česneku a citronových klínků. Obložte bylinkami, máslem a česnekem, podlijte suchým bílým vínem. Upečte a sežerte.
PS: Nezapomeňte kuřátko během pečení polévat výpekem
Žádné komentáře:
Okomentovat