těstoviny
kuřecí maso, osolené, opepřené a dozlatova osmahnuté na olivovém oleji
na omáčku:
1 kelímek smetany
3 vrchovaté lžíce bylinkového pesta
pepř
hrst najemno nastrouhaného parmazánu
1. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a dozlatova zprudka "osmahneme" na olivovém oleji.
2. Dáme vařit těstoviny.
3. Maso podlejeme smetanou a vaříme do zhoustnutí. (Omáčka by měla být jemně krémová) V závěru přidáme pesto a omáčku důkladně promícháme.
4. Uvařené těstoviny scedíme a vsypeme do omáčky. Hrnec stáhneme z plotny a ještě za horka přimícháme nastrouhaný parmazán.
5. Dobrou chuť, princové z Maine, králové Nové Anglie!
Žádné komentáře:
Okomentovat