Na těsto:
250g hladké mouky
140g másla (nebo sádla)
5polévkových lžic studené vody
na špičku nože prášek do pečiva
Na koláč:
rebarbora
skořicový cukr
drobenka (postup vysvětlený v receptu na koláče)
1. Suroviny zpracujeme na těsto, vytvoříme z něj bochánek a dáme zakrytý odpočinout do lednice.
2. Stonky rebarbory oloupeme, nakrájíme na 3-4mm plátky a prosypeme skořicovým cukrem.
3. Těsto rozdělíme na 2 části, vyválíme a přeneseme do kulaté formy tak, aby okraj byl asi 2cm na boky. Propícháme vidličkou.
4. Těsto posypeme rebarborou a drobenkou.
5. Pečeme na 180stupňů do zlatova. (Trvá to asi 45minut.)
