Nepečený tvarohový dort

... do horka ideální, osvěžující, lehký....

Potřebujeme:
1 balení cukrářských piškotů
2 balení měkkého tvarohu (po 250g)
2 balení smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
vanilkový cukr
ovoce na ozdobu, případně lžičku citronové kůry

Spodek dortové formy vyložíme piškoty.
V míse ušleháme smetanu, kterou pak přidáme do jemně ušlehaného tvarohu a společně ještě jemně prošleháme do hladka. Podle chuti přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru. (Sladím velmi málo, takže jsem přidala cca. 1 sáček cukru + lžičku kůry). Směs poté "přelijeme" do formy. Vršek dozdobíme ovocem a necháme v ledničce zatuhnout.
Zhruba po deseti minutách dort z dortové formy opatrně odstraníme "bočnici" a kraje ozdobíme zbytkem cukrářských piškotů. Necháme v ledničce přes noc.

A na závěr ještě dva tipy :)

1. tvaroh můžeme promíchat např. s na kousky pokrájenými jahodami. Dort bude osvěžující a více ovocný :)
2. pokud dort zdobíme po okrajích piškoty, použijte stuhu nebo provázek, který piškoty udrží na svém místě a ty neopadají ani, když se nasáknou vodu z tvarohové náplně